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$4.26La Storia
Gum Nero è una assoluta novità che unisce le caratteristiche del gum syrup con quelle del carbone vegetale. Il colore nero, legato a moderni standard di stile ed eleganza, rende il Gum Nero l'ingrediente ideale per donare un colore inaspettato ai cocktail classici oppure per creare intriganti contrasti di colore. E' insapore ed inodore e non altera l'armonia gusto-olfattiva dei cocktail. Con carbone vegetale e gomma arabica. INGREDIENTI: sciroppo di glucosio, acqua, colorante carbone vegetale (2%), acidificanti (acido citrico, acido fosforico), stabilizzanti gomma arabica (gomma d'acacia)(0,01) gomma xantano, conservante sorbato di potassio. VALORI NUTRIZONALI PER 100g.: 1469 kj / 346 kcal, grassi 0, carboidrati 56g, di cui zuccheri 58g, proteine <0,5g, sale 0,3g.
Description
Gum Nero è una assoluta novità che unisce le caratteristiche del gum syrup con quelle del carbone vegetale. Il colore nero, legato a moderni standard di stile ed eleganza, rende il Gum Nero l'ingrediente ideale per donare un colore inaspettato ai cocktail classici oppure per creare intriganti contrasti di colore. E' insapore ed inodore e non altera l'armonia gusto-olfattiva dei cocktail. Con carbone vegetale e gomma arabica. INGREDIENTI: sciroppo di glucosio, acqua, colorante carbone vegetale (2%), acidificanti (acido citrico, acido fosforico), stabilizzanti gomma arabica (gomma d'acacia)(0,01) gomma xantano, conservante sorbato di potassio. VALORI NUTRIZONALI PER 100g.: 1469 kj / 346 kcal, grassi 0, carboidrati 56g, di cui zuccheri 58g, proteine <0,5g, sale 0,3g.
